'Seven Numbers' '8' Traditional Method N.V.

Puklavec Tasting Box (6 wijnen)

Darewines

In samenwerking met Puklavec Family Wines, Winery of the Year 2020 Slovenia, hebben we een speciaal pakket kunnen samenstellen: de Puklavec Tasting box! Een compleet pakket met 6 verschillende topwijnen van prijswinnend wijnhuis Puklavec. 

Puklavec Tasting Box:
- Sauvignon Blanc/ Pinot Grigio 'ENA'
- Pure Furmint 'TRI'
- Pinot Noir 'Limited Edition': Mundus Vini Gold
- Sauvignon Blanc '7 Numbers'
- Furmint '7 Numbers': Decanter Platinum
- Pinot Grigio '7 Numbers': The Global Masters

Inclusief:
- Uitgebreide wijntechnieken met sommelier advies in glaswerk en serveertemperatuur.
- Compleet wijn-spijs advies voor een nóg betere beleving.
- Gratis thuisbezorgd.

Bekijk alle details »

"ENA" Sauvignon Blanc / Pinot Grigio

Puklavec Family Wines, Jeruzalem Ormož, Slovenië

• over de wijn
• smaakprofiel
• wijn spijs advies

• "ENA" Sauvignon Blanc / Pinot Grigio.  Fijn, zuiver en rijp.
  Beide druivenrassen vullen elkaar zeer goed aan en creëren een perfecte balans tussen elkaars identiteiten. Zeer gastronomisch!
  
  
• Verhaal achter het etiket: "ENA" betekent één in het Sloveens en dit is de naam van de eerste cuvée die Dare Wines in samenwerking met Puklavec heeft gemaakt.
• Witte wijn - Fris, fruitig en sappig. Aromatische, fruitige wijn met een fijne rijpheid van de Pinot Grigio en het citrusfruit van de Sauvignon Blanc. Heerlijke balans in de afdronk.

   

• Onze sommeliers adviseren:

  Goed als aperitief, bij rauwe en gestoomde vis (bv. sushi), mi-cuit bereidingen van vis en gebakken en gestoomde schaal- en schelpdieren met een lichte saus of vinaigrette. Ook goed bij rauw en gedroogd vlees, salades met vinaigrette en rauwe of gebakken groenten met soja saus en iets rijpere geitenkazen.

Bekijk alle details »

"DVA" Sauvignon Blanc / Furmint

Puklavec Family Wines, Jeruzalem Ormož, Slovenië

• over de wijn
• smaakprofiel
• wijn spijs advies

• "DVA" Sauvignon Blanc / Furmint.  Zeer zuiver en geconcentreerd.
  Beide druivenrassen vullen elkaar feilloos aan en creëren een aangenaam puur, licht rijp middenpallet met goede lengte in afdronk.
• Verhaal achter het etiket: "DVA" betekent twee in het Sloveens en dit is de naam van de tweede cuvée die Dare Wines in samenwerking met Puklavec heeft gemaakt.
• Witte wijn - Fris, fruitig en sappig. Levendige frisse, pure wijn met fruitige  aroma’s van bloemen en citrusfruit. Zeer goede balans tussen de Sauvignon Blanc en de Furmint. Fijne concentratie.

   

• Onze sommeliers adviseren:

  Goed als aperitief, bij rauwe, licht gegrilde en mi-cuit bereidingen vis met nadruk op frisheid, rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren met citrus en rauw en gedroogde vlees. Ook goed bij salades met vinaigrette, rauw en gekookte groenten en frisse geitenkazen.          

Bekijk alle details »

"TRI" Pure Furmint

Puklavec Family Wines, Jeruzalem Ormož, Slovenië

• over de wijn
• smaakprofiel
• wijn spijs advies

• "TRI" Pure Furmint.  Fijn, zuiver en geconcentreerd. Zo kom je ze maar zelden tegen! Fantastische prijs-kwaliteit en gastronomisch goed inzetbaar. Een cool-climate wijn die je niet snel zal vergeten.
  
  
  
• Verhaal achter het etiket: "TRI" betekent drie in het Sloveens en dit is de naam van de derde cuvée die Dare Wines in samenwerking met Puklavec heeft gemaakt. 
• Witte wijn - Fris, fruitig en sappig. Zeer pure, zuivere stijl Furmint. Zo worden ze niet veel gemaakt. Licht filmende smaken worden afgewisseld met intensiteit en concentratie. Opwekkende zuren.

   

• Onze sommeliers adviseren:

  Goed als aperitief, bij rauwe, licht gegrilde en mi-cuit bereidingen vis met nadruk op frisheid, rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren met citrus en rauw en gedroogde vlees. Ook goed bij salades met vinaigrette, rauw en gekookte groenten en frisse geitenkazen.          

Bekijk alle details »