Sauvignon Blanc l'Elegante Vieilles Vignes

Klik hier voor de wijntechniek

Wijnbereiding: Traditionele bereiding (plukken, persen, alcoholische vergisting, rijping). De druiven zijn handgeselecteerd van de 'Vieilles Vignes (oude wijnstokken; gemaakt van 100% Sauvignon Blanc.
Witte wijn - Fris, fruitig en sappig . Frisse wijn met een intens aroma van kruisbessen, citroen en verse limoentjes. De opwekkende, knisperende smaak bezit fris en sappig fruit dat over de tong dartelt en eindigt in sappige afdronk met aroma's van frisse limoen.
Our sommeliers adviseren: Goed als aperitief, bij rauwe, licht gegrilde en mi-cuit bereidingen met focus op frisheid, rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren met citrus en rauw en gedegen vlees. Ook goed bij salades met vinaigrette, rauw en gekookte groenten en frisse geitenkazen.