La Sonrisa Rosado Edición Reserva

Klik hier voor de wijntechniek

La Sonrisa Rosado Edición Reserva. Frisse, zachte, sappige rosé gemaakt van 100% Garnacha, een echt zomers glas voor de warme dagen, verfrissend! Gemaakt volgens traditionele wijnbereiding rosé (plukken, persen, alcoholische vergisiting, schilweking, rijping) in RVS vaten.
Verhaal achter het etiket: La Sonrisa, ook wel 'de glimlach' vertaald vanuit het Spaans. Op het etiket een stralende ochtendzon, welke een dubbele betekenis verschuilt (sunrise) maar dan vrij vertaald. Zomer in je glas!
Rosé wijn - Lichte kleur, licht, fris en sappig. Rijp roze. Tonen van fris rijp rood fruit, kersen en bramen komen terug in de aromatisch geur. Op het palet komt speels fruit terug met een zacht en sappig mondgevoel. Lichte, frisse afdronk.
Onze sommeliers adviseren:
Goed als aperitief, bij rauwe en gestoomde vis (bv. sushi) met vinaigrette, rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren met licht kruidige tonen en bij rauw en gedroogd vlees (vitello tonnato). Ook goed te combineren met salades met vinaigrette/dressing, rauwe groene groenten en bouillabaisse op basis van bouillon.