Onze wijnen

Sauvignon Blanc

Constantia Glen, Constantia, Zuid-Afrika

Vraag een account aan Klik hier voor de wijntechniek

• over de wijn
• smaakprofiel
• wijn spijs advies

• Sauvignon Blanc.  Bekroond in de top 5 van beste Sauvignon Blanc wijnen uit Zuid-Afrika, door John Platter. Strak, fris en zeer geconcentreerd. De 2% Sémillon geeft de wijn een perfecte balans. Verfijnde opwekkende zuren. Een topper!
  
  
  
• Witte wijn - Fris, fruitig en sappig. Een kristalheldere bleekgele witte wijn met reflexen van stro tot limoen. Aroma's van citrusschil, meloen en kardemom. Levendig palet, rijk met mineraliteit. Een lang aanhoudende finale.

   

• Our sommeliers adviseren:   aperitief, rauwe en gestoomde vis (bijv sushi), rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren met vinaigrette, mi-cuit, gestoomde en gekookte bereidingen van vis, rauw en ontwikkeld vlees met een niet te hoog vetgehalte, salades met vinaigrette , rauwe van gekookte groenten en geitenkazen.

Bekijk alle details »

---