Verdejo 'Despierta'

Klik hier voor de wijntechniek

Verdejo Despierta. Fris, fruitig en sappig, en echte frisse, zomerse witte wijn gemaakt van 100% Verdejo. Gemaakt volgens de traditionele witte wijnbereiding (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping).

Verhaal achter het etiket: Het etiket van deze Verdejo straalt één en al vrolijkheid uit, 'despierta' betekent vertaald vanuit het Spaans 'opgewekt/levendig'. Zowel het etiket als de wijn representeert dit levendige, speelse karakter.
Witte wijn - Fris, fruitig en sappig. Frisse wijn met exotisch fruit van perzik, maracuja en ananas. In de smaak komt zacht fruit naar voren met een sappige indruk. Knisperende zuren, aangename bitters en verweven alcohol geven deze wijn een mooie slanke afdronk.
Onze sommeliers adviseren:
Goed als aperitief, bij rauwe, licht gegrilde en mi-cuit bereidingen vis met nadruk op frisheid, rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren met citrus en rauw en gedroogde vlees. Ook goed bij salades met vinaigrette, rauw en gekookte groenten en frisse geitenkazen.