Pinot Noir

Klik hier voor de wijntechniek

Pinot Noir. Aantrekkelijke Pinot Noir. Zowel licht pittige kruidige tonen als verfijnd rood fruit. Rijpe zachte tannines die wat power geven aan de wijn. Traditioneel (plukken, alcoholische gisting, persen, rijping). Gemaakt van 100% Pinot Noir.
Rode wijn - Licht, fruitig en sappig. Kersenrood. Aantrekkelijk geuren palet van rijpe, sappige kersen, zwarte bessen en hint van jonge framboos. Pittige aanzet met krachtig fruit van kersen en aalbessen omlijst door een rijpe tannine structuur.
Onze sommeliers adviseren: Klassieke wijn die het mooiste tot zijn recht komt bij stoofvlees of gevogelte. Verder te combineren met gestoomde vis met een romige saus, rauw en gedroogd vlees (wijn dan licht koelen), gebakken of gegrild witvlees, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte met een rijke saus en rijpe groenten. Ook goed bij licht pikante en kruidige gerechten, pasta’s met tomaat en Parmezaan en half harde kazen.