Rijp, krachtig met een volle mousse Tags "Jaqcues Defrance"

Klik hier voor de wijntechniek

Champagne Brut Tradition N.V. Top prijs/kwaliteit Champagne! Zeer vriendelijke stijl. Middelintens aroma, tamelijk fruitig van karakter. Handselectie van de beste druiven uit de wijngaarden in Les Riceys. Gemaakt volgens de traditionele wijnbereiding voor Champagnes; Methode Traditionelle. Methode Traditionelle hanteert een tweede vergisting op de fles, waardoor een natuurlijke mousse ontstaat. Gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay.
Mousserend - Rijp, krachtig met een volle mousse. Bleekgele kleur, goed aanhoudende belletjesvorming. Middel-intens aroma, zacht aangenaam fruitig karakter. Markant aardse toets met zachte, mooi geïntegreerde zuren.
Onze sommeliers adviseren:
Geschikt als aperitief, bij rijke salades met gebakken vis, gevogelte of witvlees, gekookte schaal- en schelpdieren met frisse kruiden en gegrilde visgerechten met een rijke saus. Ook goed bij gekookte en gegrilde rijpe groenten, als pompoen en biet, en rauw en gedroogde charcuterie.