Roero Arneis 'Tistin'

about the wine
flavor profile
wine food advice

Roero Arneis 'Tristin': Traditional winemaking (picking, alcoholic fermentation, pressing, maturing). Made from 100% Arneis . The Arneis grape is also called 'The Queen of the Grapes of Roero'. Great drinkability and banner particularly complex; the wine occasionally reveals a slightly sparkling personality, slightly petillant but subtle. This comes from the sandy soils on which the grapes grow.
Story behind the label: The label bears the image of an 'ochetti', which means 'butterfly' in Italian.
White wine - Ripe, round and spicy. Matured in exclusive stainless steel to give the best preservation of the freshness of the aromas. Aromatic, refined nose with a hint of subtle spices and ripe yellow fruit. Soft fruity attack with a lot of depth in the taste carried out by nuances of citrus fruit.
Our sommeliers:
Well eaten and gratinated grilled and baked red poultry, grilled and baked red meat (bavette, entrecote) with creamy sauce and spicy grilled and baked red poultry (eg duck) Show. ALSO with lamb back, fillet, saddle and leg, Baked or grilled Iberian pork with creamy sauce and ripe flavors and accessible hard old cheeses with comping ô te.

Vendor: Azienda Abbona, Piëmonte, Italië

Matig

Ik had hoge verwachtingen met deze wijn echter eerder teleurgesteld! Geen slechte wijn maar voor de prijs-kwaliteitverhouding valt die echt tegen. Er zit een scherpte, een venijn, in die wijn wat ik persoonlijk niet prettig vind. Een bittertje ook op het eind maar dat mag. Ik wil alleen zeggen dat voor die prijs vele mooiere wijnen te krijgen zijn.